배변이 불규칙하고 변이 잘 나오지 않거나
딱딱하고 마른 변이 나오는 증상입니다.
사람에 따라 자신이 편안하게 느끼는 배변 기간과
양식이 다양하지만 통상적으로 일주일에3회 미만으로
배변을 보는 경우를 변비라고 할 수 있습니다.
변비의 원인으로는 불규칙한 식습관, 부족한 수분섭취,
운동부족, 임신, 노화, 철분제, 내분비선 장애, 장 질환,
변비약 남용 등이 있습니다.
관장약이나 변비 약의 복용으로 변비를 해소하다 보면
배변 반사가 억제되어 증상이 오히려 악화될 수 있습니다.
변비의 가장 효과적인 치료법은 적당한 운동과
올바른 식습관으로 규칙적인 배변 습관을 갖는 것입니다.
변비는 단순히 배변의 불편함과 불쾌감으로 끝나는 것이 아닙니다.
대장 운동에서 섭취된 음식물이 제 때 몸 밖으로 배출되지 못하고
쌓인 숙변은 대장에서 부패하면서 독소를 발생시킵니다.
변비에 가장 효과적인 음식은 바로 수분(물)입니다.
충분하게 수분을 섭취하게 되면 배변의 질을 부드럽게 만들므로
수분이야말로 최고의 해결법이라 할 수 있습니다.
권장량은 하루에 1.5~2L의 수분을 섭취하도록 합니다.
곡류로는 보리, 수수, 팥, 현미, 옥수수, 밤 등 거친 잡곡이 좋고,
채소류로는 배추, 양배추, 도라지, 깻잎, 오이가 좋습니다.
해조류 역시 미네랄이 풍부하여 장 활동에 도움을 줍니다. 미역, 김, 다시마 등이 변비에 좋은 음식이라 훌 수 있습니다.
또한 유산균은 대변에 무게를 증가시키며, 장기능 활동에 도움을 줍니다.
또한 전통발효식품 중 김치는 최근 TV방송에도 나왔습니다. 김치의 유산균에는 락토바실러스플랜타럼K-1이라는 성분이 있는데,
이는 악성 변비에 큰 교화가 있다고 알려져 있습니다. 단, 너무 짠 음식은 오히려 독이 될 수 있습니다.
초콜릿의 다양한 지방은 소화과정을 느리게 하고
근육 수축을 느리게 하여 장의 활동을 느리게 합니다.
붉은 육류는 철분의 함유량이 높고, 고지방 함유 식품으로
이는 소화시간을 지연 시키고 장내에 머무르는 시간을 늘리게됩니다.
그만큼 소화에 필요한 수분이 많이 필요하게 되며,
이는 원활한 장내 수분 공급을 막아 변비의 원인이 되기도 합니다.
바나나는 두 가지 얼굴을 가지고 있습니다.
첫째, 덜 익은 바나나가 변비를 유발한다고 합니다.
이는 전분의 함유량이 높기 때문입니다.
익은 바나나에는 펙틴이라는 성분이 항유되어있는데,
이는 장으로 수분을 끌어들여 대변을 촉촉하게 해주므로
배변활동에 도움을 줄 수 있습니다.
하지만, 충분한 수분과 함께 섭취하는 것이 바람직합니다.