건강한 혈액을 가져야 건강한 몸을 가질 수 있습니다.
식물이 태양에너지를 받아 광합성 작용으로
만들어 내는 녹색채소를 갈아서 마시는 것이기 때문에
녹즙의 섭취는 곧 태양에너지, 또는 생의 에너지(bio-energy)를
마시는 것과 같습니다.
우리 몸에 없어서는 안 될 필수영양소인
비타민, 미네랄, 효소, 섬유소 등을 듬뿍 함유하고 있는 녹즙,
이제부터 녹즙의 신비한 힘에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
그러나 오늘날 대부분의 현대인들은 환경의 오염,
각종 스트레스와 과로 그리고 육류의 과다섭취, 인스턴트 가공식품,
유전자 조작식품, 식품첨가물, 정제염과 화학조미료의 남용 등
잘못된 식생활로 인하여 깨끗한 피를 유지하지 못하고 있습니다.
피가 탁해지면 인체 내의 신진대사가 원활하지 못하고
항상 피로를 호소하게 됩니다.
그리고 인체의 자연치유력이나 면역체계에 이상이 생겨
각종 질병을 발생케 하는 계기를 만들어 줍니다.
녹즙을 마시게 되면 임파선을 통하여 바로 흡수되므로
일종의 수혈이라고 말하기도 합니다.
녹즙을 마시고 많은 사람들이 빈혈, 저혈압, 고혈압에서
벗어나는 것은 이 조혈작용(깨끗한 피를 만드는 작용)때문입니다.
따라서 항상 깨끗한 피로 건강한 생활을 하기 위해서는
녹즙의 지속적인 섭취와 함께 식생활 개선이
동시에 이루어지지 않으면 안 됩니다.