피부를 건강하게 만드는 뷰티주스 케일+시금치+사과주스
- 작성자
- 엔젤녹즙기
- 작성일
- 2015-03-04
- 조회수
- 41987
레시피제목.jpg
오늘은 아침주스로 좋은 레시피를 알려드리겠습니다.
케일,사과,시금치는 쉽게 구할 수 있고 좋은 효능을 많이 함유하고 있어서 매일 아침 한잔씩 마시면 그 효과를 톡톡히 보실 수 있답니다.
특히 케일은 생으로 먹으면 좋고, 주스로 만들어 먹으면 더 많은 양을 섭취할 수 있답니다.
즙용 케일, 시금치, 사과를 준비합니다.
시금치 대신 로메인, 샐러리, 청경채 등 다양한 그린잎 채소를 선택해서 넣어주셔도 되고 사과와 함께 오렌지, 파인애플을 함께 넣어주면 더욱 좋습니다.
1. 각 재료들을 흐르는물에 깨끗이 씻은 후 식초 몇 방울을 떨어뜨린 찬물에 5분 정도 담갔다 가볍게 헹궈줍니다.
(농약과 같은 안좋은 물질을 깨끗이 세척할 수 있습니다)
2. 사과는 씨를 제거하고 껍질채 적당한 크기로 잘라 준비합니다.
엔젤녹즙기를 이용해서 착즙해주세요.
손질한 재료들을 천천히 차례대로 넣어주세요~ 즙을 내고 남은 찌꺼기를 다시 한번 더 착즙한 후 거름망에 걸러주면 더욱 좋답니다.
신선한 케일 시금치 사과주스 완성~!
사과를 함께 넣어 부담스럽지 않은 맛과 케일과 시금치의 신선함이 더해져서 누구에게 권해도 좋은 건강주스가 완성되었습니다.
처음 녹즙을 드시는 분들은 녹색채소보다 과일의 양을 많이 해서 맛을 중화시켜 시작하시고, 이 후 녹책 채소의 양을 점점 늘려주시면 부담스럽지 않게 드실 수 있답니다.
케일의 효능
케일에는 비타민A와 비타민B1등이 풍부하며 각종 미네랄과 루테인 성분, 철분과 칼슘 등이 풍부하게 들어있습니다. 특히나 케일은 ‘눈의 채소’라고 할 만큼 눈에 좋은 음식으로 쏜꼽힙니다.
케일에는 시력은 유지해주고 신체 저항력을 길러주는 비타민A 함량이 양배추에 비해 무려 100배 이상 함유되어 있습니다.
케일은 이 밖에도 항암에 효과적인 베타카로닌이 풍부해 방광암이나 유방암, 폐암 등에 효과적이며 면역력을 키워주고 동맥경화를 예장해주는 슈퍼푸드로 인정받고 있습니다.
엽록소 해독작용
녹색잎채소에는 ‘크로로필’이라고 하는 엽록소 성분이 가장 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 납, 카드뮴과 같은 중금속 제거 역할을 합니다. 또 불필요한 지방과 콜레스테롤 흡수도 막아주고 이미 쌓인 부분을 제거하는 효과도 있습니다. 또 케일의 엽록소는 간의 조혈 작용을 도와 혈액 생성을 촉진시켜주며 간의 부담을 덜어주어 간 기능 향상에도 효과가 있습니다.
몸에 활력을 불어 넣는 종합 비타민
케일은 세계보건기구 WHO에서 선정한 “가장 완벽한 채소”라는 타이틀까지 얻을 정도로 많은 과학자들과 연구가들의 극찬을 받았습니다.
케일에는 베타카로틴(체내에서 비타민A로 전환), 비타민B1, B2, 비타민C, 비타민E등 이 풍부합니다.
특히 비타민C가 풍부해서 항산화 작용과 염증제거에 탁월한 효과가 있습니다.
풍부한 섬유소, 변비예방
케일에는 섬유질이 많이 포함되어있어 장 점막에 붙어있는 찌꺼기에 적절하게 결합하여 체외로 배출시켜주는 역할을 합니다.
피부미용
케일에는 오렌지보다2배 이상 많은 비타민C가 함유되어 있습니다. 이 비타민C는 여러모로 피부에 좋은 효과를 보이는데 특히 피부의 주름을 만들고 피부 세포를 파괴하여
피부의 탄력감을 죽이는 활성 산소라는 유해 산소를 제거해 피부를 보다 매끄럽게 만들어 주는 효과가 있습니다.
시금치 효능
눈 건강
시금치에는 눈 건강에 좋은 비타민A 성분이 풍부해 눈의 피로를 풀어주면서 시력을 맑게 만들어 줍니다.
피부미용과 노화방지
시금치에 함유되어 있는 클로로필이라는 성분이 노화를 촉진시키는 유해산소인 활성산소를 없애주는 항산화작용을 하여 노화를 막아주면서 탄력있고 윤기있는 피부를 만들어 줍니다.
변비 개선
시금치 효능중에는 변비를 예방 및 개선에 좋습니다. 식이섬유가 풍부한 시금치를 먹으면 장운동이 활발해져서 변이 내장을 통과하는 시간을 단축시켜 변의 양이 증가하여 변을 쉽게 볼 수 있도록 도와줍니다.
뼈 건강
시금치에는 뼈 건강에 좋은 칼슘이 풍부하고 철분, 비타민A와C, 요오드 등이 골고루 함유되어 있어 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어 준다고 합니다. 그래서, 성장기 어린이들의 골격형성이나 연세드신 분들의 골다공증에 좋습니다.
혈관질환 개선
혈관내에 콜레스테롤이나 노폐물들이 많아지면 혈액순환에 장애가 생겨 동맥경화나 고지혈증, 뇌졸중, 고혈압 등의 각종 혈관질환을 일으키게 되는데
칼륨이 함유된 시금치를 먹으면 체내의 나트륨을 배출하여 콜레스테롤 및 혈압수치를 낮춰줄 뿐만아니라, 혈관내의 노폐물과 독소 등을 배출시켜 혈액순환이 활발해져서 각종 혈관질환을 예방 및 치료하는데 시금치효능을 볼 수 있다고 합니다.
사과 효능
피부미용
사과에 함유된 비타민C는 감기예방 뿐만아니라 미백효과 그리고 기미와 잡티를 예방하고 또한 해모글로빈성분과 사과에 함유된 폴리페놀성분은 노화방지물질로 피부의 탄력을 주어
노화를 방지하는 효능이 있습니다. 껍질과 같이 먹으면 2배의 효과를 볼 수있습니다.
변비예방, 해독작용
사과에 함유된 수용성 식이섬유 펙틴은 장내의 유산균을 성장시켜 해독작용을 하고 아침에 사과 하나를 껍질 채 먹으면 변비에 무척 좋은 효능이 있습니다.
소화기능과신진대사활발
사과는 위액분비를 촉진 시키므로 소화가 잘되지 않는 오전에 섭취하게 되면 신진대사를 활발하게 하고 장 운동을 도와주는 효능이 있습니다.
동맥경화예방
사과 속 식이섬유는 혈관에 쌓이는 유해 콜레스테롤을 체내로 배출하고 몸에 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화를 예방해줍니다.
고혈압예방및치료
사과는 칼륨성분이 다량 함유가 되어 있는 데 이 칼륨은 몸 속 염분을 배출하여 고혈압을 예방하고 치료해 줍니다.
다이어트
사과는 섬유질이 풍부해서 변비를 예방해주고 똥배를 없애주는 탁월한 섬유질 성분으로 체내의 독소와 노폐물을 빼주므로 몸의 지방이 쌓이는것을 막아주어 다이어트에 도움이 됩니다.
치매예방
사과의 케르세틴성분은 혈장 속의 과산화지질이 증가되는것을 방지하고 세포노화 및 조직의 손상을 억제 하므로 치매예방에 도움이 됩니다.
글목록