위 점막 보호에도 좋고 암을 예방하며 식이섬유가 다량 함유 되어 있어 장건강에도 좋은 양배추~!
보통 샐러드 할때 색감을 내기 위해서 조금씩 곁들여서 드시곤 했었죠?
적양배추는 보통 양배추보다 더욱 풍부하고 다양한 성분들을 가지고 있다고 합니다.
그 중에서도 적색을 내는 안토시아닌 성분이 있어 항산화 작용을 하며 양배추가 가지고 있는 과당이나 포도당 성분을 더욱 많이 함유하고 있습니다. 면역력에 좋은 비타민 C도 풍부한 적양배추즙을 소개합니다.
깨끗하게 씻는 적양배추를 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 준비된 재료를 엔젤녹즙기 재료투입구에 넣고 스타트 스위치 ON~!
방망이를 이용해 재료들을 천천히 밀어 넣습니다. 먼저 들어간 재료가 완전히 다 들어가고 난 뒤에 다음 재료를 넣어야 쉽게 착즙이 된답니다.
적양배추에 포함된 비타민U는 열에 유난히 약하고, 신선도가 떨어지면 급격히 파괴되기 때문에 가급적 신선할 때 생으로 먹는 것이 좋습니다.
그렇기 때문에 생즙으로 짜내어 먹는것이 가장 좋습니다. 또 양배추 심에 특히 비타민U가 많이 함유되어 있다고 하니 버리지말고 심까지 꼭 드시길 권장합니다.
적양배추의 골수영양분까지 쏙~ 착즙되고 찌꺼기는 보슬보슬한 상태로 모여지게 됩니다. 찌꺼기는 미용팩으로 활용하셔도 좋답니다.
적양배추는 피를 깨끗하게 해주고 혈액순환, 밑으로는 장을 보호하고 설사 및 변비에 효과가 있으며 독소와 노폐물 분비에 아주 좋습니다.
특히나 술을 드시는 분들은 간기능에 좋으니 아침에 적양배추 한잔씩~ 즙을 내어 드시면 좋은 효과가 있답니다.
영양분이 가득한 적양배추즙 완성!! 엔젤녹즙기의 착즙력은 아주 우수한것 아시죠? 온가족들과 함께 오늘은 적양배추즙 한잔 드시는것은 어떨까요?
집에서 간편하게 녹즙도 만들 수 있고 건강도 챙길수 있어서 1석 2조의 효과를 얻을수 있답니다.
한모금 마시기 전에 적양배추의 효능을 알고나면 더욱 좋겠죠? 적양배추의 효능! 조금 더 자세하게 알려드리겠습니다.
적양배추에는 위장 보호에 탁월한 비타민U와 출혈을 막아주는 비타민K가 풍부하게 들어 있습니다. 항 궤양 비타민으로 불리는 비타민U는 뒈양을 뜻하는 ‘Ulcer’의 앞글자를 따서 이름 붙였는데, 양배추의 대표 비타민이라고 할 수 있습니다.
위벽의 점막을 튼튼하게 하고 상처 난 위벽의 회복을 촉진하며 궤양을 억제하는 효과가 있습니다.
시력 보호
적양배추에는 보라색 채소로,이 보라색 채소는 안토시아닌이라는 성분이 포함되어 있는 것으로 알려져 있는데요. 이 안토시아닌은 시력을 보호 눈을 건강하게 유지시켜주는 효능이 알려져 있습니다.
암예방
적채에는 앞서 밝혔다시피 안토시아닌 성분고 베타카로틴 성분을 같이 포함하여, 유해활성산소를 줄여주과 아울러 암세포의 생성 등을 억제시켜 주는 항암효과가 있다고 알려져 있습니다.
아울러, 일반 양배추처럼 위를 보호하고 장의 운동을 원할하게 하는 등 소화기관에도 아주 좋으효능으로 작용하고 있습니다.
심혈관질환 및 골다공증 예방
적채에는 칼륨 성분이 많아서 인체에 들어가사 나트륨과 대사하여 나트륨이 쌓이는 것을 막아주며, 같은 방법으로 우리몸의 독소와 각종 노폐물을 빼주어서 고지혈증 등 혈액으로 오는 여러가지 심혈관질환 예방에 탁월한 적채 효능이 있다고 알려져 있습니다.
이와 함께, 뼈의 생성에 도움을 주어 골다공증을예방까지 해준다니, 중년이후 나이가 들어가며 성인병으로 불안하신 분들한테는 탁월한 적양배츄의 효능입니다.
엽산 보충, 노화방지
적채는 자칫 산모들에게 빠지기 쉬운 영양소이 엽산성분을 손쉽게 보충할 수 있어서 산모들에게 아주 좋은 채소로 자리잡고 있으며, 아울러 일반 채소들이 가지는 항산화작용으로 인하여 피부의 재생을 도우며, 혈액의 건강한 흐름을 좋게하여 노화방지까지 시켜준다고 하니, 적채, 적양배추의 효능은 무궁무진합니다.
빈혈예방, 다이어트 식품
적양배추에는 철분 성분이 야채치고는 많이 포함하고 있어서, 적채를 많이 섭취하면 빈혈을 어느정도 예방할수 습니다. 아울러, 적채같은 일반 채소들은 칼로리가 매우 낮으며, 수분이 많고, 섬유소 성분이 다량으로 포함되어있어 포만감을 느낄수 있는 아주 좋은 다이어트 식품이며, 알칼리성식품입니다.
해독작용, 해열작용
적채에는 해독작용을 있어서 앞서에도 밝혔다 시피 몸속의 독소 특히나 혈액의 독소들을 제거해줍니다. 이는 적양배추 같은 채소류들이 몸속에 들어가서 일으니큰 정화작용때문입니다. 아울러 해독작용으로 인해 간기능을 북돋아 주는 등, 인체에는 없어서는 안될 좋은 적채의 효능을 가지고 있습니다.