에너지업! 디톡스시너지 청경채 그린주스
중식에서 사랑받는 식재료 청경채.
청경채에는 칼슘, 비타민, 각종 미네랄은 물론 강력한 항산화제 카로틴이 풍부합니다.
비타민 함유량이 피망의 6배로 면역체계에 도움을 주어 피로회복, 졸음을 물리칠 수 있는 에너지가 넘치는 야채랍니다.
오늘은 청경채를 이용해서 다이어트 식단에도 이용할 수 있는 그린디톡스 주스를 만들어볼건데요
수분이 많은 배와, 레몬은 함께 넣어서 디톡스 시너지 효과를 더욱 높여볼거예요.
준비물: 청경채 2~3개, 레몬 1개, 배 1개
취량에 따라 재료의 비율을 넣어주어도 무관하답니다.
깨끗이 세척한 재료들을 착즙하기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
준비한 재료들을 엔젤녹즙기를 이용해서 착즙해주세요.
손질한 재료를 녹즙기에 차례로 넣고 즙을 냅니다. 1차 착즙 후 나온 찌꺼기를 다시 한번 녹즙기 투입구에 넣고 2차 착즙까지 진행해주세요.
청경채 그린 디톡스 주스 완성!!
청경채는 녹즙 재료 중 그린 잎에 익숙하지 않은 분들에게는 아주 좋은 재료랍니다.
이유식에도 자주 사용 될 만큼 다양한 과일과도 어울리고 쓴맛과 같은 특유의 강한 맛이 없기대문에
녹즙이나 그린잎을 이용한 주스를 만드실때 추천해드리는 재료입니다.
청경채는 강력한 항산화작용을 하는 베타카로틴과 비타민 C가 풍부하고 칼륨을 많이 함유하고 있어 체내 미네랄을 균형있게 해주고
뼈와 이를 튼튼하게 해줍니다.
100g당 14kal로 저칼로리이지만 단백질이 풍부해 레몬과 함께 즙을 내어 드시면
다이어트에 도움이 될 뿐 아니라 체내 노폐물을 배출하여 디톡스에 도움을 준답니다.
피곤하거나 스트레스를 받을때
청경채주스를 마셔주면 졸음이 달아나고 에너지가 업! 되는것을 느끼실 수 있답니다.
청경채 효능
시력증진
청경채는 비타민A성분이 시력을 향상 시켜주고, 눈을 보호하는데 도움을 줍니다.
다이어트
청경채는100g당14kcal로 저칼로리 식품입니다.
반면 단백질은1.30g으로 풍부해 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 식품입니다.
칼로리는 매우 낮으면서 단백질 함량은 높고 수분은 많기 때문에 다이어트에 식단에 좋은 식품이며 칼륨이100g당 무려227mg이나 들어있을정도록 풍부한데 칼륨은 체내의 불필요한 나트륨을 배출시켜주어 부종을 예방하는 효과가 있습니다.
심혈관질환 예방 및 빈혈 예방
청경채에 함유된 칼륨 성분은 나트륨의 배출을 촉진하여 불필요한 나트륨을 배출시키고 콜레스테롤과 혈압의 수치를 낮춰줍니다. 또 철분 성분이 빈혈증상 개선에 도움을 주고 예방할 수 있습니다.
항암효과 및 골다공증 예방
청경채는 비타민A와 비타민B1, 비타민B2,비타민C등을 비롯해 칼슘, 철 등의 미네랄이 풍부하게 들어있으며 그중 특히 베타카로틴이 풍부합니다.
청경채에 함유된 베타카로틴 성분은 암을 예방하고 개선하는 효능이 있습니다. 무엇보다 그 함량이 2067㎍에 달하여 암의 생장을 막아주는데 좋습니다. 또 칼슘성분이 많이 함유되어 골다공증을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.
항산화작용 및 피로회복
청경채에 함유된 각종 영양분은 항산화작용에 도움을 주어 피부에 좋은 영양을 골고루 공급해줍니다. 비타민C가 풍부해 피로회복에 도움을 주며, 만성피로가 있으신 분들께 좋습니다.
엽산보충 (산모들에게 효과적)
청경채에 함유된 엽산 성분은 산모분들께 좋은 성분입니다. 양수막을 튼튼하게 하여 태아의 건강을 지켜주는데 좋다고 합니다. 위장기능 강화 및 간기능강화
청경채는 소화가 잘 되는 채소이며, 식이섬유 함량이 많아 변비개선에 도움을 줍니다. 또 간의 해독작용을 원활하게 하여 간기능강화에도 좋은 채소입니다.